โกโก้ ทองคำดำกลิ่นหอมหวานที่เต็มไปด้วยศิลปะ

Blog

Cocoa Creative Art ทุกอณูคืองานศิลป์    17   “บางอย่างมันเป็นแค่เทรนด์ แต่โกโก้นั้นเป็นสากลมันจึงคลาสสิคตลอดกาล” 27 Feb. 2018                   อันที่จริงแล้วทุกคนนั้นน่าจะรู้จักโกโก้กันเป็นอย่างดีแต่จะมีสักกี่คนที่จะรู้เรื่องราวเบื้องลึกเบื้องหลังของเจ้าโกโก้ว่ามีที่มาอย่างไร?               ผมเองเป็นคนหนึ่งที่ชอบในกลิ่นโกโก้เอามากๆ ในการทำกลิ่นนั้นจะมีกลิ่นพระเอกนางเอกอยู่ ซึ่งจะมีสำนวนหยอกล้อกันในวงการประมาณว่า “ถ้าคิดอะไรไม่ออกก็ใส่กลิ่นพระเอกนางเอกลงไปสิ” กลิ่นพระเอกนางเอกที่ว่านั้นก็คือกลิ่นหอมที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย ถ้าเป็นดอกไม้ก็จะเป็นกุหลาบ ถ้าของหวานก็จะเป็น วานิลลาหรือโกโก้ กลิ่นพระเอกนางเอกเหล่านี้นั้นมีข้อน่าสังเกตตรงที่ว่ามักจะทำให้กลิ่นโดยรวมดีขึ้นมากกว่าแย่ลงและยังเพิ่มมิติสัมพันธ์ที่ดีให้กับภาพรวมของกลิ่น เราจึงมักเห็นน้ำหอมหลายๆ ตัวมีกลิ่นเหล่านี้สอดแทรกอยู่ทั้งตั้งใจและจำใจ                              มีรายงานจาก Hardman Agribusiness บริษัทวิจัยด้านการเกษตรของอังกฤษกล่าวถึงวิกฤตการณ์ในอีก 40 ปีโลกจะขาดแคลนโกโก้ สาเหตุเนื่องมาจากภาวะโลกร้อนที่อุณหภูมิเฉลี่ยของโลกจะเพิ่มขึ้น 2.1 องศาเซลเซียส ในอีก 30 ปีข้างหน้า ความร้อนที่สูงขึ้นจะทำให้พื้นที่ที่เหมาะสมต่อการปลูกโกโก้กลายเป็นพื้นที่ที่มีความชื้นต่ำลง…

3 เวิร์คช็อปกลิ่นหอมเก๋ๆ ที่อยากชวนให้คุณไปฟินในช่วงเดือนแห่งความรัก

Blog

Event งานศิลป์กับกลิ่นหอม   16     “ไม่ว่าจะสายสุขภาพ สายอาร์ท สายติสท์ นี่เป็นอีกทางเลือกในการปลดปล่อยจินตนาการของคุณ” 07 Feb. 2018         ในช่วงต้นปีนั้นเต็มไปด้วยงานเทศกาลมากมาย ประกอบกับก็มีหลายๆ ท่านสอบถามเข้ามาถึงเวิร์คช็อปในลักษณะต่างๆ และอีกหลายๆ ท่านที่ผมรู้จักก็มีการเปิดเวิร์คช็อปที่น่าสนใจ ผมจึงขอเป็นคนกลางนำเสนอเผื่อจะเกิดการจับคู่ทางความคิดกันได้พอดีระหว่างผู้ตามหางานสนุกๆ กับคนสอนดีๆ ลองสำรวจตารางและเปิดใจดูสักนิดไม่แน่ว่าคุณอาจจะพบไอเดียใหม่ๆ กับกิจกรรมทั้ง 3 นี้ก็เป็นได้    _________________________________________________________________________________________________   DIY Organic & Natural Skin Care Workshop     งาน Workshop สายออร์แกนิคแท้ๆ ของครูพี่ดาซึ่งเป็นนักวิจัยสายเครื่องสำอางประสบการณ์มากกว่า 10 ปี ก่อนจะผันตัวมาทำธุรกิจส่วนตัวเปิดพื้นที่ Working Space สุดชิคอย่าง Innovative Village และ Herbal Studio…

บทสัมภาษณ์เข้มข้นกับเจ้าของแบรนด์น้ำหอมสัญชาติไทย Café de Parfum

Blog

เล่าความฝันผ่านกลิ่นขนม   15   “ถ้าจะเลือกทำอะไรก็อยากจะทำในสิ่งที่ตัวเองรัก” 27 Jan. 2018   HIGHLIGHTS:      – Café de Parfum ปัจจุบันมีน้ำหอม 6 กลิ่น และมีแนวทางหลักคือกลิ่นขนม      – เป็นการก่อตั้งขึ้นระหว่างคุณท๊อปและเพื่อนสนิทที่เป็น Perfumer ร่ำเรียนอยู่ที่ฝรั่งเศส      – ในอนาคตต้องการพัฒนาแบรนด์ให้เป็นร้านคาเฟ่พร้อมกับขายน้ำหอมไปด้วยในตัว ___________________________________________________________________________________________           ถ้าย้อนไปเมื่อสมัยหลายสิบปีที่ผ่านมาน้ำหอมนั้นไม่ได้มีแนวทางที่หลากหลายเหมือนในยุคปัจจุบัน ในขนบธรรมเนียมเก่าๆ ยังถือว่ากลิ่นหอมนั้นต้องมาจากดอกไม้แต่เมื่อวิวัฒนาการทางกลิ่นได้พัฒนามาถึงการนำกลิ่นอาหารเข้ามาผนวกกับน้ำหอมแนวทางกลิ่นนี้จึงกลายเป็นข้อถกเถียงกันในเวลาต่อมา   แม้ว่าจะมีบางกลุ่มที่ไม่ยอมรับกลิ่นของอาหารในน้ำหอมแต่ท้ายที่สุดน้ำหอมกลิ่นขนมหวานก็กลายเป็นที่นิยมจนเกิดเป็นกระแส ส่วนแบรนด์ที่จับแนวทางกลิ่นขนมเป็นยุคแรกๆ และมีชื่อเสียงก็คือ Thierry Mugler   สำหรับประเทศไทยก็เป็นที่น่าภูมิใจว่าเราเองก็มีแบรนด์น้ำหอมที่ใช้แนวคิดของกลิ่นขนมหวานเกิดขึ้นมาแล้ว แม้จะเป็นเวลาเพียงไม่นานแต่ก็ได้การตอบรับที่ดีเยี่ยม วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับแบรนด์ Café de Parfum กันครับ       น้ำหอมสัญชาติไทยกับแนวทางขนมหวาน…

ARTISTIC LAB – ความฝัน แฟชั่น ร้านกาแฟ Lab และ Perfume

Blog

ARTISTIC LAB   14   “บางธุรกิจเราทำเพื่อผลกำไร แต่บางธุรกิจเราทำเพื่อเติมเต็มตัวตนของเรา ไม่มีอะไรขาดทุนถ้าเรามีความสุขกับมัน” 09 Jan. 2018     Artistic Lab ถ้าเอ่ยชื่อร้านนี้ขึ้นมาใครหลายๆ คนคงคุ้นเคยกับภาพ Café ที่ตกแต่งเรียบง่ายด้วยธีมสีขาวสะอาดตา มีความเป็นมินิมอลลิสต์และความกระจุ๋มกระจิ๋มแบบญี่ปุ่นซึ่งถูกจัดให้ลงตัวเป็นอย่างดีกับอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ต่างๆ ซึ่งนำมาเป็นเครื่องใช้ไม้สอยภายในร้าน ทว่าแท้ที่จริงแล้วการสอดแทรกความเป็นวิทยาศาสตร์แม้กระทั่งชื่อร้านที่มีคำว่า Lab ต่อท้ายถือเป็นแกนหลักของเรื่องราวที่ผมอยากจะนำเสนอ เรารู้จักกันดีอยู่แล้วว่า Artistic Lab เป็นร้านกาแฟที่ถูกจับตามองร้านหนึ่งในตัวเมืองเชียงใหม่แต่น้อยคนนักจะรู้จักอีกมุมหนึ่งของร้านซึ่งถือเป็นแรงบันดาลใจทั้งหมดที่ทำให้ คุณ ณัฐกฤตา วังจันทร์  (ปิญน์) และ คุณ วิชญา ศรีเรือนทอง (มิ้ง) กล้าลุกขึ้นมาทำอะไรที่แตกต่างนอกกรอบจนเกิดเป็นร้าน Artistic Lab ขึ้นมา     ร้าน Artistic Lab นั้นถูกแบ่งออกเป็น 2 โซน เมื่อผ่านประตูร้านเข้ามาเราจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศของ Café สีขาวเรียบหรูที่มีกลิ่นอายของห้องวิทยาศาสตร์ ซึ่งในเมนูก็จะมีเมนูให้เลือกให้ลองหลากหลายและจะถูกจัดแบ่งแยกส่วนออกมาพร้อมให้เราทดลองเทปรุงจนหนำใจก่อนรับประทาน   ราคาเครื่องดื่มของที่นี่ถือว่าไม่ได้แพงมากและดูเหมือนว่าคอนเซ็ปต์ทั้งหมดนี้ก็เป็นที่ถูกอกถูกใจของผู้แวะมาเยี่ยมชมอยู่ไม่น้อย ประตูอีกบานกลางร้านเป็นจุดเชื่อมต่อเข้าไปยังโซนที่…

Flavours and Fragrances

Blog

Flavours and Fragrances   13   “รสชาติ กลิ่น ความสุข และความทรงจำ” 01 Jan. 2018                 ก่อนจะเอ่ยคำใด ณ เวลานี้คำที่แสดงความสุขมากที่สุดของทุกคนคงไม่พ้นคำว่า “สวัสดีปีใหม่” ผ่านไปพริบตาเดียวเราก็รู้จักกันมาปีกว่าแล้วทั้งเรื่องอิรุงตุงนังมากมายแต่เราก็ยิ้มๆ หัวเราะเดินผ่านกันมาได้ ปีนี้จริงๆ ก็วางแผนอะไรไว้มากมายแต่จะสำเร็จสักกี่มากน้อยก็จะพยายามต่อไปครับ   เชื่อว่าช่วงนี้ทุกคนคงอยู่ในเทศกลาเฉลิมฉลองบทความที่ผมเลือกมาเล่าจึงเป็นเรื่องที่น่าจะเป็นส่วนเสริมให้ช่วงเวลาแห่งความสุขสุกงอมหอมหวานมากยิ่งขึ้น นั่นก็คือเรื่องราวของกลิ่นกับรสชาติอาหาร อันที่จริงแล้วเราน่าจะรู้จักกลิ่นต่างๆ ดีมาตั้งแต่เกิดผ่านอาหารที่รับประทาน ซึ่งนั่นก็ถือเป็นความจริงอย่างหนึ่งที่ว่ากว่า 80% ของคำว่าอร่อยนั้นคือกลิ่นที่ดี ส่วน 20% ที่เหลือคือรสชาติที่สัมผัสได้จากลิ้นในรูปของ 5 รส   ถ้าสังเกตให้ดีเราจะเห็นว่าสถาบันที่ว่าด้วยเรื่องของกลิ่นหรือสอนน้ำหอมนั้นแทบจะทุกสถาบันจะเขียนอธิบายว่า Flavours and Fragrances   เชฟที่เก่งๆ ทุกคนต่างกล่าวไว้ว่า “ถ้าจะทำอาหารให้เก่งก็ต้องเรียนรู้เรื่องกลิ่น” ในขณะเดียวกันสุคนธกรที่เก่งๆ ต่างก็พูดว่า “ถ้าอยากจะทำน้ำหอมให้เก่งก็ต้องฝึกทำอาหาร” ดูเหมือนว่าสองศาสตร์นี้จะเป็นศาสตร์ที่แนบแน่นกันจนยากจะแบ่งออกจากกันได้ ด้วยเหตุนี้สถาบันที่ว่าด้วยเรื่องกลิ่นเหล่านี้จึงจำเป็นต้องเปิดหลักสูตรที่ว่าด้วย “รสชาติและกลิ่น” คู่กันไปด้วยเสมอ  …

Folk Wisdom

Blog

Folk Wisdom   12 “สารหอมกับภูมิปัญญาท้องถิ่น” 28 Dec. 2017 กลับมาเรื่องงานสกัดสารหอมกันบ้างดีกว่าครับ   หลังจากเข้ากรุงเข้าห้างก็เปลี่ยนบรรยากาศกลับมาเข้าหาชาวบ้านเพื่อไม่ให้ดูว่าเป็นคนติดหรูดูแพงจนเกินไป พอดีมีพี่ๆ ในกลุ่มธุรกิจภาคเหนือส่งข่าวมาบอกว่ามีพี่ชาวบ้านท่านนึงตั้งใจสกัดสารหอมอย่างเอาจริงเอาจังฟังดูน่าสนใจก็เลยตัดสินใจขับรถตะลอนๆ ไปดูครับ     พี่ท่านนี้ชื่อพี่มิวครับเป็นชาวไร่ชาวสวนอยู่ใน จ.เชียงราย กว่าจะหาบ้านพี่มิวเจอก็ขับมุดวนในหมู่บ้านถามร้านขายของชำ ถามเด็กแถวนั้น ถามพระ ถามยาย ถามๆ ไปจนได้เบาะแสสุดท้ายว่าหน้าบ้านพี่มิวจะปลูกดอกดาวเรืองเยอะมาก “ไอ้หนุ่มเอ้ยไม่ต้องคิดมาก เอ็งขับๆ ไปบ้านไหนหน้าบ้านเหลืองกว่าเพื่อนก็นั่นแหละ”   ถือเป็นการไกด์ทางที่ Simple is the best มากครับเพราะหน้าบ้านพี่มิวนี่โดดเด่นเป็นสง่าแยงตามาตั้งแต่สองร้อยเมตรที่เลี้ยวเข้าซอย มั่นใจว่าไม่ผิดก็ถือวิสาสะขับรถเข้าไปจอด พอพบกับกองต้นตะไคร้หอมกับหม้อกลั่นแรงดันขนาดใหญ่ก็ยิ่งมันใจครับว่าไม่ได้มาผิด Fig. 1 พี่มิวกับผลงานสารหอม เราคุยกันหลายเรื่องแต่เอาเป็นว่าผมตัดประเด็นไปละกันเพื่อไม่ให้ยืดยาว ปัญหาที่พบก็ยังคงเป็นเรื่องเดิมๆ การสกัดสารหอมในล๊อตขนาดเล็กยังมีต้นทุนที่สูง สารหอมของพี่มิวมีราคาสูงกว่าราคาตลาดก็จริงอยู่ นี่ถึงขนาดว่าพี่มิวลงทุนปลูกเองไม่ได้รับซื้อใดๆ จากใครแล้ว หนทางที่ทำให้พี่มิวยังมีรายได้จากการสกัดสารหอมคือเลือกสกัดเฉพาะสารหอมที่ไม่มีขายทั่วไปในตลาด(แต่ก็แพงจังเลย) อย่างพวกพืชตระกูลว่าน, ไพล, และสมุนไพรไทยเป็นหลัก   เหตุผลก็เพราะว่าพวกนี้สกัดง่ายกว่าดอกไม้และยังมีตลาดสปากับยาดม, ยาอม, ยาหม่องรองรับ มาดูในมุมของน้ำหอม ก็จริงอยู่ว่ากลิ่นแต่ละตัวนั้นน่าสนใจ…

The best of Soap by Artisan Valley

Blog

The best of Soap by Artisan Valley   11   “เรื่องราวของสบู่ก่อนที่จะถูกลืม” 23 Dec. 2017       วันก่อนมีพี่ในกลุ่มโทรมาบ่นว่าเขามีปัญหากับการหาซื้อสบู่ดีๆ ในเมืองไทยมากๆ จนอยากจะทำมาขายเอง   ส่วนตัวแล้วเคยขลุกอยู่กับสบู่จนเรียกได้ว่าคลั่งอยู่ช่วงหนึ่งเลยพอจะมีความรู้อยู่บ้าง ผมอธิบายให้ฟังคร่าวๆ ถึงการทำสบู่ดีๆ สักก้อนให้พี่เขาฟัง คุยไปคุยมาพี่เขาเริ่มเห็นภาพ สบู่ดีๆ จริงๆ นั้นมีกระบวนการที่เป็นศาสตร์เป็นศิลป์อยู่สูง แต่ปัจจุบันสบู่ที่เราใช้กันโดยมากก็เป็นสบู่กรีเซอรีน ถ้าเป็นสบู่ทำมือก็มักจะเป็นสูตรที่มีส่วนผสมของน้ำมันแข็งและสเตียริคเอซิดอยู่สูงเพราะจะทำให้ขึ้นรูปง่ายเนื้อเนียนน่าใช้   ถ้าให้ผมจัดลำดับสบู่แล้วล่ะก็ในมุมมองผมจะจัดเรียงได้ดังนี้ครับ   1. Aleppo Soap   Fig. 1 Aleppo soap   – สบู่ที่ทำยากที่สุดถึงที่สุด หาซื้อได้จากเมืองอเลปโปประเทศซีเรียเป็นสบู่ที่ดีที่สุดมีสารบำรุงผิวอยู่ครบแถมฆ่าเชื้อโรคได้ดีอีกต่างหาก ถ้าอ่านประวัติศาสตร์จะเห็นว่ายุคหนึ่งฝรั่งเศสมีโรคระบาดคร่าชีวิตผู้คนเป็นจำนวนมากสาเหตุก็มาจากสุขอนามัยที่ไม่ดีในยุคนั้นประกอบกับชนชาตินี้ไม่นิยมอาบน้ำเลยมีเชื้อโรคหมักหมม แต่ก็ต้องเข้าใจเขาอยู่หน่อยๆ ว่าบ้านเมืองเขาเป็นประเทศหนาวเย็น การอาบน้ำบ่อยนอกจากจะทรมานจิตใจแล้วยังทำให้ผิวแห้งแสบ   ด้วยเหตุนี้เองเมื่อ Aleppo soap เข้ามาถึงโดยการนำเข้ามาจากพ่อค้าต่างถิ่น…

Perfume Expired.

Blog

Perfume Expired   10     “จริงหรือไม่ที่น้ำหอมมีวันหมดอายุ” 20 Dec. 2017     น้ำหอมที่ซื้อมาหมดอายุรึยัง?   นี่คงจะเป็นคำถามโลกแตกอีกอย่างหนึ่งของคนใช้น้ำหอม…..   ในวันนี้ผมจะมาแนะนำเครื่องมือดีๆ ที่เอาไว้ใช้เช็คอายุของน้ำหอม(รวมถึงเครื่องสำอางอื่นๆ ด้วย) และจะมาไขข้อข้องใจเชิงทฤษฏีให้ฟังเกี่ยวกับเรื่องหมดอายุของน้ำหอมว่าแท้จริงแล้วมันเป็นเยี่ยงไร น้ำหอมหมดอายุได้จริงหรือไม่? รอช้าอยู่ใยไปดูกันครับ!     เครื่องสำอางโดยมากแล้วจะแจ้งวันผลิตและวันหมดอายุไว้อย่างชัดเจน หลายๆ ท่านอาจจะเคยสังเกตเห็นเครื่องหมายข้างกล่องหรือข้างขวดที่เป็นรูปฝาขวดเปิดอ้าและข้างฝามีอักษรเขียนว่า 3M บ้าง 6M บ้าง 12M บ้าง สัญลักษณ์นี้เรียกว่า Period after opening (PAO)   Fig. 1 Period after opening   ความหมายก็คือการบอกถึงระยะเวลาของเครื่องสำอางนั้นๆ หลังเปิดใช้ครั้งแรกว่าอยู่ได้นานเท่าไร ถ้า 3M ก็แสดงว่าเครื่องสำอางชนิดนั้นๆ จะสามารถใช้งานได้ดีหลังเปิดใช้ครั้งแรก 3 เดือน เป็นต้น ซึ่งปัจจัยเหล่านี้เกิดจากการคำนวณการเกิดออกซิเดชั่นและการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่อาจมีอยู่ในสภาพแวดล้อมและส่งผลกระทบต่อเครื่องสำอางครับผม…

Olfactory Fatigue

Blog

Olfactory Fatigue   09   “ภาวะจมูกล้า” 20 Dec. 2017     ทำไมผมถึงไม่ได้กลิ่นอะไรเลย???   วันนี้เรามารู้จักภาวะคู่กายของคนทำน้ำหอมที่เป็นเหมือนของคู่บารมีกันดีกว่า ภาวะจมูกล้า ( Olfactory fatigue) เป็นอาการที่ประสาทสัมผัสการดมกลิ่นไม่สามารถรับกลิ่นอะไรได้ เกิดจากการที่ประสาทสัมผัสการดมกลิ่นถูกใช้งานอย่างหนักต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ เมื่อถึงจุดหนึ่งประสาทรับกลิ่นจะรู้สึกสับสนและไม่สามารถแยกกลิ่นอะไรได้เลย โดยอาการขั้นแรกกลิ่นประเภท Top note จะหายไปก่อน จนสุดท้ายเราจะรับได้เพียงกลิ่นหนักๆ ในสภาวะที่อ่อนเบาสุดๆ หรือแทบไม่ได้กลิ่นเลย   โดยปรกติคนทุกคนจะมีความสามารถในการรับกลิ่นอย่างต่อเนื่องอยู่ที่ 15 นาที สำหรับคนที่อยู่ในภาวะแวดล้อมที่ต้องดมกลิ่นอยู่ตลอด ประสาทการดมกลิ่นอาจจะพัฒนาขึ้นทำให้สามารถดมกลิ่นได้นานถึง 30 นาที   ดังนั้นการทำงานของนักปรุงน้ำหอมจึงไม่สามารถทำงานต่อเนื่องได้ จะต้องพักทุกๆ 20 นาที โดยประมาณเพื่อไม่ให้เกิดอาการจมูกล้า ระหว่างนั้นจะอ่านหนังสือ วางแผนหรือเล่นดนตรีประคองอารมณ์อะไรก็ว่าไปครับ   ความเข้าใจผิดที่ว่าการดมเมล็ดกาแฟสามารถช่วยอาการจมูกล้าให้หายได้ อันนี้ไม่มีผลวิจัยใดๆ รองรับนะครับ เป็นเพียงแค่การนึกไปเองมีการทดลองเปรียบเทียบมากมายลองหาอ่านดูนะครับ   ส่วนตัวผมจะให้ข้อสังเกตง่ายๆ ว่า เราเปรียบประสาทรับกลิ่นเหมือนคนคนหนึ่ง เมื่อเขาเริ่มทำงานเขาก็ค่อยๆ สะสมความเหนื่อยล้าทีละเล็กละน้อย…

a day magazine : job anatomy นักทำน้ำหอม

Blog

a day : Interview with Artisan Valley   08   19 Dec. 2017     Artisan Valley ตั้งขึ้นตอนแรกไม่ใช่แบรนด์ เราเกิดขึ้นมาแบบเร็วๆ ระหว่างที่คุยกับเพื่อนและผู้ร่วมงานคนอื่นๆ เราคิดว่าอยากจะทำอะไรสักอย่างให้วงการน้ำหอมไทยพัฒนาขึ้น มีอยู่หลายๆ ช่วงที่ผมคิดว่าน่าจะหยุดได้แล้ว แต่ตัว Artisan Valley ก็ถูกผลักดันด้วยกลุ่มคนที่ได้มาสัมผัส Artisan Valley ทำให้ผมค้นพบความหมายของการมีชีวิตที่มีคุณค่า มันคือการส่งผ่านเรื่องราวบางอย่างออกไปและสะท้อนกลับมาสู่ผม มันจึงกลายเป็นท่วงทำนองชีวิตมากกว่าธุรกิจ ผลงานที่เราพยายามช่วยเหลือคนที่มาปรึกษาหรือผลงานเล็กๆ น้อยๆ ของเราที่ออกไปในกลุ่มเล็กๆ อาจจะไม่ใช่ผลงานที่ดีที่สุด แต่มันเป็นผลงานที่ผมพยายามที่สุด เรารับฟังและก็เปลี่ยนแปลง พัฒนาและเรียนรู้ไปเรื่อยๆ กับผู้คน เรามีความสุข. ขอบคุณทาง a day ที่มองเห็นและให้โอกาส Artisan Valley ขอบคุณมารยาทอันงดงามและความอบอุ่น ขอบคุณความไว้ใจซึ่งกันและกัน…..ขอบคุณอะไรบางอย่างที่ทำให้เราทุกคนมาพบกัน อ่านต่อ =>> http://www.adaymagazine.com/articles/job-6   ขอขอบคุณ a day…