Art of Perfumery
คือการศึกษาการทำกลิ่นเชิงศิลปะที่เข้าใจง่ายหลักสูตรถูกออกแบบมาเพื่อให้ได้ทดลองเรียนรู้โดยที่ไม่เสียค่าใช้จ่ายมาก เนื่องจากการเรียนทำกลิ่นในความเป็นจริงแล้วมีค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างสูงจึงเป็นเรื่องที่ต้องพิจารณาให้ดีก่อนจะตัดสินใจ
นักปรุงน้ำหอมเป็นผู้มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมน้ำหอม จำนวนนักปรุงน้ำหอมทั้งหมดในโลกหากจะนับรวมแล้วยังมีไม่ถึงหนึ่งพันคน หากจะคัดแยกนักปรุงน้ำหอมที่มีฝีมือจริงๆ ออกมาจากทั้งหมดก็จะเหลือราวๆ สี่ร้อยคนโดยประมาณ ด้วยสาเหตุนี้จึงเป็นเรื่องยากอย่างมากที่คนภายนอกจะเข้าสู่วงจรของอาชีพนี้ สภาพการณ์ในปัจจุบันของประเทศไทยนั้นนับได้ว่าศาสตร์แห่งกลิ่นเป็นของใหม่และยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ดังนั้นการแบ่งปันความรู้ให้คนทั่วไปเพื่อสร้างกลุ่มก้อนของผู้ที่สนใจจึงเป็นสิ่งจำเป็น หากมีความชำนาญมากพอก็สามารถสร้างเป็นอาชีพและยังเป็นการช่วยสนับสนุนเกษตรกรไทยในทางอ้อมเป็นทางเลือกในการปลูกพืชพรรณดอกไม้ สมุนไพร นำไปสู่การขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศไทยในองค์รวม
เป็นเวลากว่า 12 ปีแล้วที่เนื้อหาการสอนสุคนธศาสตร์ของ Artisan Valley ถูกรวบรวมจากหลายๆ แหล่งและเผยแพร่ออกไปแก่ผู้ที่สนใจ ซึ่งตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาก็เกิดทั้งแบรนด์น้ำหอมน้อยใหญ่เพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก แม้ว่าจะไม่ใช่ผลจากทางเราทั้งหมดแต่ก็ถือเป็นเรื่องน่ายินดีที่เราอยากให้เป็นเช่นนั้น
การสอนทำน้ำหอมนั้นจำเป็นต้องเรียนรู้ทั้งภาคทฤษฏีและปฏิบัติจึงจะสามารถเข้าใจได้อย่างลึกซึ้ง กิจกรรมต่างๆ จะลงตารางสลับวนไปทั้งปี ซึ่งเราจะแจ้งผ่านเพจและเว็ปไซท์เป็นระยะๆ เพื่อความสะดวกทางด้านการจัดเวลาและงบประมาณของผู้เรียน แต่ถึงอย่างไรก็สามารถทบทวนสอบถามได้ตลอดโดยไม่ต้องรอให้ถึงช่วงการเรียนการสอน
Basic Fragrance Creation
เริ่มการเปิดประสาทสัมผัสทางกลิ่นสู่โลกของผู้สรรค์สร้างกลิ่นด้วยการฝึกอบรมทำน้ำหอมที่พัฒนาความรู้พื้นฐานของผู้เข้าร่วม เรียนรู้ทฤษฏีเบื้องต้นและการขึ้นสูตรแบบไม่ซับซ้อนรวมถึงเทคนิคจำเป็นที่ควรรู้ทั้งหมด ดมกลิ่นเพื่อสร้างความคุ้นเคยทางจมูกรวมถึงการปรับทัศนคติให้ถูกต้องในการทำงาน
Intermediate Perfumery
เนื้อหาในระดับสูงขึ้นซึ่งมีการคำนวณเชิงคณิตศาสตร์และการวิเคราะห์เชิงเคมีเข้ามาสนับสนุนการทำงาน เทคนิคเฉพาะที่ควรทำเพื่อสร้างมิติที่หลากหลายในกลิ่นหอม กลยุทธ์ต่างๆ เพื่อการวางแผนการทำงานได้อย่างแม่นยำ เรียนรู้วัตถุดิบที่หลากหลายและทดลองใช้ตามลักษณะ เรียนการแบ่งแยกประเภทการเลือกใช้อย่างถูกต้อง การบริหารจัดการในห้องปฏิบัติการรวมถึงสิ่งที่ควรทำต่างๆ หากอยากทำธุรกิจเชิงกลิ่น
Anatomy of a Fragrance
กว่าจะเกิดกลิ่นหนึ่งกลิ่นต้องประกอบไปด้วยอะไรบ้าง? การเรียนแบบแยกส่วนองค์ประกอบกลิ่นเป็นเรื่องที่จำเป็นต้องรู้ การเรียนการสอนใช้รูปแบบไล่ตามประวัติศาสตร์แนวคิดของทุกทฤษฏีโครงสร้างเพื่อให้เข้าใจภาพรวมได้อย่างเด่นชัด
Aromachology
งานวิจัยที่ Artisan Valley ทำร่วมกับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ต่อยอดจากศาสตร์ Aromatherapy ว่าด้วยเรื่องการใช้กลิ่นบำบัดอารมณ์ เรียนรู้กลไกการทำงานของพืชสมุนไพรธรรมชาติ ปรับปรุงให้เป็นสูตรที่ใช้ได้กับหลากหลายผลิตภัณฑ์ ถือเป็นทฤษฎีใหม่ที่ได้รับความสนใจในต่างชาติเป็นอย่างมาก
Perfume Making Theory – Onlines
สำหรับการสอนออนไลน์จะเป็นการรวมทฤษฎีพื้นฐานและเนื้อหาเคมีบางส่วนที่สำคัญ การสอนจะสอนผ่านระบบ Zoom ซึ่งผู้สมัครจะได้รับรหัสเข้าห้องเรียนล่วงหน้าก่อน 2-3 วัน ผ่าน Emails ที่แจ้งลงทะเบียน ทาง Artisan Valley จะส่งอุปกรณ์และวัตถุดิบทั้งหมดให้ผู้เรียนออนไลน์ ในการสอนภาคปฏิบัติจะเป็นการทำการบ้านและกำหนดโปรเจคไปตามแต่ละบุคคล
JOIN NOW กดสมัครเรียน
_______________________________________________________________________________________
HERE’S WHAT WE WILL COVER IN THE EVENT
Basic Fragrance Creation
- เรียนรู้พื้นฐานการดมกลิ่นอย่างถูกต้องและเทคนิคการผสมน้ำหอมต่างๆ ทั้งจากธรรมชาติและสังเคราะห์
- เรียนรู้ภาษาของน้ำหอมและรู้วิธีจำแนกและจดจำกลุ่มน้ำหอมหลักๆ
- ฝึกฝนศิลปะอันละเอียดอ่อนของการผสมผสาน ลักษณะทั่วไป ประวัติความเป็นมาของน้ำหอม
- ความปลอดภัยของสารหอม
- การจำแนกวัตถุดิบน้ำหอม
- ทฤษฏี Fragrance Wheel
- การประเมิณกลิ่นด้วย Smelling Strips
- การเข้าร่วมโครงสร้างน้ำหอม
INTERMEDIATE PERFUMERY
- ทฤษฏีการออกแบบกลิ่นน้ำหอม
- การจัดหมวดหมู่เชิงเคมีและการระบุหน้าที่ของสาร
- โครงสร้างเคมีของกลิ่น
- เทคนิคการใช้กระดาษ Smelling Strips ผนวกการคำนวณเชิงคณิตศาสตร์
- เทคนิคเสริมและการทำมาตรฐาน
ANATOMY OF A FRAGRANCE
- ทฤษฏีการสร้างโน๊ตกลิ่นจากสารตั้งต้น
- เรียนรู้โครงสร้างน้ำหอมต่างๆ เช่น ฟูร์แจร์, ดอกไม้, ผลไม้, อำพัน เป็นต้น
- การประยุกต์ใช้
- ทฤษฎีเบื้องต้นของ ฌอง คาลล์
- เทคนิคเสริมต่างๆ
AROMACHOLOGY
- ทฤษฏี Aromachology
- เรียนรู้การเกิดภาวะอารมณ์กับการได้กลิ่น
- จัดแยกหมวดหมู่สารออกฤทธิ์
- ข้อควรระวังและคำแนะนำ
- การประยุกต์ใช้
- โครงสร้างของกลิ่นกับอารมณ์ 3 ชนิด นอนไม่หลับ, เซื่องซึม, วิตกกังวล
PERFUME-MAKING THEORY [Online]
- ทฤษฏีการออกแบบกลิ่นของน้ำหอม
- ประเภทของวัตถุดิบ
- การขึ้นสูตร
- การแปลงโน๊ตกลิ่น
- การจัดหมวดหมู่เชิงเคมีและการระบุหน้าที่ของสาร
- โครงสร้างของกลิ่น
- เทคนิคเสริมและการทำมาตรฐาน
- ลำดับขั้นตอนการทำงาน
- Q&A
Basic Fragrance Creation (กรุงเทพฯ)
ราคา 3,900 บาท(จำนวน 15 ที่นั่ง)
Time: 09.30 – 17.00 pm.
Date: วัน เสาร์ ที่ 04 มกราคม พ.ศ. 2568
สถานที่:DUO CUCINA Muangthong Thani
เลขที่ 50/529 ซอยบี 8 ถนน บอนด์สตรีท นนทบุรี 11120
Google map: https://maps.app.goo.gl/1azaVV28Aa5hJ1Sb8?g_st=il
Anatomy of a Fragrance (กรุงเทพฯ)
ราคา 4,900 บาท(จำนวน 15 ที่นั่ง)
Time: 09.30 – 17.00 pm.
Date: วัน อาทิตย์ ที่ 05 มกราคม พ.ศ. 2568
สถานที่:DUO CUCINA Muangthong Thani
เลขที่ 50/529 ซอยบี 8 ถนน บอนด์สตรีท นนทบุรี 11120
Google map: https://maps.app.goo.gl/1azaVV28Aa5hJ1Sb8?g_st=il
Intermediate Perfumery (กรุงเทพฯ)
ราคา 4,900 บาท(จำนวน 12 ที่นั่ง)
Time: 09.30 – 17.00 pm.
Date: วัน อาทิตย์ ที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2568
สถานที่:DUO CUCINA Muangthong Thani
เลขที่ 50/529 ซอยบี 8 ถนน บอนด์สตรีท นนทบุรี 11120
Google map: https://maps.app.goo.gl/1azaVV28Aa5hJ1Sb8?g_st=il
วิธีการลงทะเบียน
1. กรอกข้อมูลในใบสมัคร โดยกดที่ link นี้ >>> APPLY
สมัครผ่าน Inbox page, Line@ : @494wtivt หรือโทร 061-5952666
2. ชำระเงินที่
ธนาคารกสิกรไทย เลขที่บัญชี 051-8-49510-0
บัญชี ออมทรัพย์ ชื่อ บจก. เฌอนารา
แล้วแจ้งหลักฐานเข้ามาใน inbox page, Line@ หรือ ar*******************@gm***.com
ปล. หากต้องการชำระผ่านบัตรเครดิตกรุณาติดต่อทีมงานโดยตรง บริการชำระผ่านบัตรเครดิตมีค่าธรรมเนียมประมาณ 2.75%
3. รอรับ การยืนยันจากทาง email ภายใน 3 วัน
*ถ้าไม่ได้รับการยืนยันแสดงว่าการสมัครยังไม่สมบูรณ์กรุณาแจ้งเข้ามานะครับ
_______________________________________________________________________________________
MAP
DUO CUCINA Muangthong Thani
เลขที่ 50/529 ซอยบี 8 ถนน บอนด์สตรีท นนทบุรี 11120
Google map: https://maps.app.goo.gl/1azaVV28Aa5hJ1Sb8?g_st=il